打眼一看你不会认为这是葡萄吧！真的不是，这是白果（学名为银杏）！小鱼山上有三棵白果树，一棵是硕果累累，另两棵是颗粒无收，朋友说；白果树分公母，我在网上查了一下，答案；是的！有雌雄株的区别！不同性别的银杏，具有不同的用途。要生产果子的，一定要栽雌树。而雄树，除了用以配置授粉树外，还可用于绿化、营造速生用材林等。那么雌、雄树如何知道？有的说；银杏树种子没有公母，所有的银杏树种子都是公的，如果一颗银杏树种子从播种到长成树苗你不去把他的树头锯掉，然后犒头，理解性的讲也就是给银杏树做变性，这样银杏树就变成母的了，因为母树可以结银杏，公的不可以。以上网上所说，不知有没有道理，秋天是丰收的季节，白果也是在晚秋时收获。银杏也称白果，富含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、B2等。银杏不仅是上好的食用佳品，还具有极佳的保健功能。银杏中的黄酮甙对脑血栓、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病有特殊的预防和治疗效果，经常食用银杏可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发。
据介绍；白果有小毒，不可以多吃，同时注意：千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血状物同时服用。如果将银杏与阿斯匹林合用，会延长凝血时间，容易造成出血不止。并且手术后的病人、孕妇、生理期的妇女也应避免服用银杏叶，以免造成流血不止的意外事件。
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